Conservar los alimentos en casa

¿CUÁNTO DURA CADA ALIMENTO EN LA NEVERA?

En la siguiente tabla podrás ver la duración de algunos alimentos comunes, tanto en el frigorífico como en el congelador

. Ten en cuenta que un producto que se haya congelado en fresco, se puede cocinar y volver a congelar sin problemas (insistimos, si se ha cocinado).

	Frigorífico	Congelador
Filetes de ternera	2-4 días	6-12 meses
Pollo o pavo	1-2 días	<=12 meses
Chuletas de cerdo	2-4 días	4-6 meses
Carne picada	1-2 días	3-4 meses
Salchichas frescas	1-2 días	1-2 meses
Lata de salchichas (abierta)	<=1 semana	No
Fiambre y embutidos	3-6 días	1-2 meses
Huevos	<=3 semanas	No
Yema o clara de huevo	2-4 días	<= 12 meses
Mayonesa (tarro abierto)	<=1 mes	No
Alimentos ultracongelados	No	*
Platos preparados	2-4 días	3-4 meses
Salsas y caldo de carne	2-3 días	2-3 meses
Sopas	2-4 días	2-3 meses
Pan	No	3-6 meses
Mantequilla	3-4 semanas	6-8 meses
Pescado blanco	1-2 días	6 meses
Pescado azul	1-2 días	< =3 meses
Leche fresca abierta	1-2 días	< =3 meses
Leche UHT	3-4 días	No

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Fuente: http://www.ocu.org