Todo el equipo de Distribuciones Fidalgo Vecino os deseamos ¡Feliz Navidad!
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miércoles, 14 de diciembre de 2016
miércoles, 19 de octubre de 2016
Los alimentos con mayor poder anticancerígeno
#sumatealrosa
Una buena alimentación no solo ayuda a prevenir enfermedades, sino a cambiar el curso de ellas. Estos alimentos no deben faltar en tu dieta.
Tomate
Su potente poder antioxidante lo convierte en un alimento capaz de prevenir varios tipos de cáncer como el de estómago, próstata u ovarios. Además, resulta un ingrediente muy fácil de incluir en todo tipo de comidas (tanto en crudo como cocinado). ¿Un truco? Su cocción aumenta su cantidad de licopeno (sustancia responsable de su característico color rojo) lo que hace que aumenten aún más sus propiedades anticancerígenas.
Aceite de oliva
El aceite de oliva, además de minimizar el riesgo de que se produzcan tumores cerebrales, nos ayuda a prevenir el cáncer de mama. La mejor forma de consumirlo es tomarlo en crudo y mejor si es virgen extra.
Ajo
Junto con las cebollas, el puerro, las cebolletas y los cebollinos, el ajocontiene dos sustancias que impiden el crecimiento de las células cancerosas y potencia la actividad del sistema inmune. Está especialmente indicado para evitar la leucemia y las diferentes enfermedades relacionadas con la piel.
Brócoli
Se trata de una de las hortalizas con mayor poder nutritivo y está científicamente probado que su consumo puede detener el proceso de proliferación celular de las etapas iniciales del cáncer. En especial del de colón, páncreas, vejiga y huesos.
Soja
Esta legumbre puede consumirse de diversas formas: en brotes, en tofu, en leche y yogures e incluso en hamburguesas. Numerosos estudios demuestran que incluirlo en la alimentación diaria favorece la prevención del cáncer de mama y de próstata.
Granada
Es rica en antioxidantes y en ácido cítrico y, además de contener un amplio porcentaje en Vitamina C, cuenta con propiedades astringentes y antiinflamatorias.
Fuente: Cosmopolitan
lunes, 3 de octubre de 2016
Innova Chef lanza su nuevo catálogo 2017
INNOVA CHEF, la marca de productos de calidad para el sector
HORECA lanza su nuevo Catálogo 2017.
El catálogo es una de las herramientas más potentes con la
que cuenta la compañía para llegar a todos sus clientes. Los ejemplares serán
repartidos a través de la red comercial de las principales empresas de
distribución del país.
El nuevo catálogo de Innova Chef cuenta con más de 350
referencias en sus 44 páginas incluyendo más de 100 novedades, algunas de ellas
desarrolladas en exclusiva por nuestro chef.
En esta edición, el título escogido es “Descubre en su
interior” para destacar el hecho de que Innova Chef da respuesta a las
necesidades de los profesionales de la restauración, con productos de calidad,
únicos y sorprendentes.
Gran parte de las familias de los productos han sido
ampliadas, especialmente: aperitivos, pastelería y platos preparados de cuarta
y quinta gama.
El desarrollo del catálogo comienza con un exhaustivo
análisis del mercado, la selección, desarrollo y mejora de los diferentes
productos, la degustación, el diseño de packaging, la realización de
fotografías y la maquetación. El equipo creativo y el departamento de I+D+I de
Innova Chef son los responsables de un proceso de varios meses de trabajo.
Se imprimirán 4.000 ejemplares en castellano y habrá una
versión online en inglés.
Se trata del cuarto catálogo que edita Innova Chef desde su
nacimiento en 2013.
lunes, 23 de mayo de 2016
Ensaladas de Verano
Llega el buen tiempo y las #Ensaladas se convierten en uno de los platos fundamentales de nuestro menú. Te presentamos dos propuestas frescas y deliciosas para esta temporada: Ensalada de Jamón y Puerros y Ensalada de Bogavante.
Más información:
http://
jueves, 12 de mayo de 2016
Romería de la Virgen de la Concha a La Hiniesta
El lunes 16 de Mayo se celebra en Zamora la romería de la Virgen de la Concha a La Hiniesta.
Un día en el que los zamoranos comparten viuandas y dulces típicos de esta tierra.
¡Feliz día a todos!
lunes, 9 de mayo de 2016
Las Edades del Hombre en Toro supone una oportunidad única para conocer su gastronomía
Las Edades del Hombre supone una oportunidad única para conocer y degustar los productos de Toro.
Además de los magníficos vinos tintos de la DO Toro, disfruta de dulces típicos como las "Repeladas" o los "Panecicos". En muchos de sus bares podrás probar las "Calandracas" una curiosa tapa elaborada a base de salchicha, jamón y queso.
Sus numerosos Restaurantes elaboran platos tradicionales de la cocina castellana.
Complementa tu visita a las Edades del Hombre AQVA en Toro acercándote a conocer el románico de Zamora.
Más información: http://aqva.lasedades.es/
martes, 12 de abril de 2016
Salón de Gourmets 2016 Innova Chef vídeo resumen
Innova Chef estuvo presente en el 30 Salón de Gourmets 2016, la Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebró en Madrid del 4 al 7 de abril de 2016. Con la participación de Pepe Isla. Distribuciones Fidalgo Vecino, Gastro Fusión León y Madrid.
jueves, 31 de marzo de 2016
30 Salón de Gourmets 2016
30 Salón de Gourmets 2016
Estaremos en el Pabellón 4 · Stand 4C01
Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad. Del 4 al 7 de Abril en IFEMA - Feria de Madrid
http://www.fidalgovecino.com/salon-gourmets-madrid-2016.html
viernes, 18 de marzo de 2016
Semana Santa 2016 en Zamora
Disfruta de la Semana Santa de Zamora de sus típicas Sopas de Ajo, de las Aceitadas y del tradicional "Dos y pingada"...
Toda la información en: http://semanasantadezamora.com/
jueves, 25 de febrero de 2016
II Jornadas del Lechazo en Zamora
Para promocionar el consumo del lechazo de Castilla y León en nuestra provincia y mostrar una de nuestras riquezas gastronómicas, la Diputación de Zamora convoca a los restaurantes de Zamora y Provincia a las “Segundas Jornadas Gastronómicas del Lechazo de Castilla y León”, que se celebrarán del 23 de febrero al 13 de marzo de 2016.
En su web podéis consultar los establecimientos participantes, así como el menú y el precio que ofrece cada uno de ellos.
lunes, 15 de febrero de 2016
Catálogo general de productos para hostelería y colectividades
Descubre nuestro nuevo Catálogo general de productos de alimentación para hostelería, restauración y colectividades. Ya disponible en nuestra web: http://
lunes, 25 de enero de 2016
Nuevo Catálogo Innova Chef
Nuevo Catálogo Innova Chef, más de 300 referencias de productos de alimentación para hostelería y restauración.
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