Seas o no una experta cocinera, aquí tienes unos cuantos trucos para quedar como nadie en tus planes gourmet
La guía de la perfecta anfitriona
16. UN CLÁSICO (Y SIN GLUTEN)
Ya puedes liarte a deconstruir tortillas que, al final, en los picoteos caseros siempre triunfan los clásicos. Chorizos, lomos y quesos zamoranos como los de Fidalgo Vecino, que acaba de lanzar la venta on-line de embutidos Ele, artesanales y sin gluten, aptos para celíacos. Prueba también sus conservas y las confituras de La Tejea, como la mermelada de cebolla y la manzana laminada caramelizada.
08-03-2013 Por David Moralejo
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